Dit is perfect voor als je een feestje hebt! Kies kleine tomaatjes, het liefst met steeltje, dan hebben ze meer smaak. Ons geheime ingrediënt? Soy sauce!
Printingrediënten
- Emmertje tomaatjes
- 1 Limoen
- 2 Bosuitjes
- Olijfolie
- 1 Chili pepertje (optioneel)
- scheutje soy sauce
- Ciabatta of stokbrood, lekker knapperig geroosterd
Stappen
- Snijd de tomaatjes in kleine stukjes, en het bosuitje en pepertje heel fijn.
- Gril of toast je ciabatta even en doe er wat olijfolie op
- Meng de limoensap, olijfolie en een klein scheutje soy sauce door de gesneden groentes, en proef tot je het goed vindt.
- Doe vlak voor het serveren wat op de getoaste broodjes et voila!